温哥华的樱花开得非常茂盛,走在街头上尽可看到一抹抹粉色的倩影。当然了,光是看还不过瘾,温哥华的一些餐厅推出了樱花主题的餐点来配合这个浪漫的季节,赶快去尝尝这5款樱花限定美食吧!
Butter • Mere Patisserie
这位红遍朋友圈的华人糕点师结合了法国的糕点技术和亚洲风味,打造出美味而独特的甜品。他们家4月份的新品以樱花作为主原料,产品包括樱花卷($35)、樱花马卡龙($3.30一个)和樱花蛋糕($65),由于他们家的厨房位于Torafuku餐厅内,因此所有的产品都要提前预定,并且自取。
Masayoshi
Masayoshi在4月推出樱花主题的厨师精选(omakase)套餐($120一位),包括10道由厨师精心挑选的餐点,创意十足,比如用辣鳕鱼鱼子酱烹调的日本油菜花、用樱花叶包裹着蒸豆腐和扇贝沫的茶碗蒸(mushi)、樱花炖肉、柚子酱油等等,都是用本地食材烹调而成的,没玩供应数量有限,请提前三天预定。
Lucky’s Doughnuts
如果你能买到这家甜甜圈店的樱花甜甜圈($5)的话,那你一定受到了幸运女神的眷顾,因为每天是发售12个,早上9点开始发售,想要的话就一大早冲去买吧!满满的白巧克力上撒着樱花和草莓釉,每个甜甜圈还会用粉红色的定制盒子包起来,超精致。
Miku
这家温哥华著名的高档日本料理店将供应樱花主题菜单,直至4月14日,其中比较别致的餐点包括樱花和牛(sakura joshu wagyu,$280)、樱花卷($19)、巧克力蛋糕和杏仁甜酒(amaretto)雪糕,再配上樱花季的特调鸡尾酒Persephone($13),饱尝一顿丰富的浪漫樱花餐吧!
TWG Tea Salon & Boutique
这将是你从没有过的美食体验,TWG的樱花套餐将从4月8日开始,这家北美旗舰下午茶餐厅将为你提供季节性的茶品,包括Sakura! Sakura! 樱花茶和Green Beauty冰绿茶。而他们家的樱花套餐($65)包括三道菜,有汤、主菜和甜品,仅限4月哦!不要错过啦!
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