读书的时候，跟朋友们在路边的小摊上吃一碗香香的麻辣烫，那是一件多么幸福的事情啊。别以为只有国内的孩纸才能享受这美味，在加拿大的留学生照样可以有。今天就来说说温哥华最美味的麻辣烫都在哪。

1.袁记串串香

aberdeen新开的这家店据说成都也有同名的。不知道是不是同一家呢。第一次去吃袁记串串是很偶然进aberdeen centre停车场，一出车门，鲜香四溢的麻辣味扑鼻而来。和朋友当机立断一定要去试试这家串串香。印象里的火锅店总是热热闹闹的，但袁记确实异常的简单干净，这样子吃火锅，倒有些不适应啦。汤底很棒，食材都很新鲜，服务很棒，价格在火锅店里还算得上亲民。

2.旺旺麻辣烫

这家麻辣烫在rcm八佰伴和丽晶都有分店，因为住在Burnaby，光顾丽晶的次数比较多，经常能看见那个大红招牌。记得刚到温哥华的时候，看到这家麻辣烫店简直是眼前一亮，因为名字和食物都很亲切，安慰了当时自己的思乡之情。据老板说食材丽晶楼下菜市场买的到很方便，要不新鲜就立刻扔。所以食材新鲜还是可以保证的。个人觉得这家的味道只能说还可以，觉得店家味精放的有点多，不过对于好这口的人，这家麻辣烫完全可以饱饱口福。

3.乡音阁

这就是我认为的传统吃麻辣烫的地方。里面充满了中国的气息，还挂着一张毛主席像。味道是真的不错，还有各式烧烤，推荐烤茄子。但是用餐环境比较差，乌压压的，食物干净程度也有所怀疑，串串的竹签都是循环利用的，肉质看上去也不怎样。因为忙，服务态度也较差，但对于没去过这家店的同学还是值得去尝试一次串串锅的。

4.夜市

这家就有点坑了呢，记得好像是10块钱7,8串儿，每串可能1根豆皮，一根牛百叶。但没办法，夜市就是很贵的，一逛下来一个人少说怎么也得五六十。味道还是OK，但个人感觉好像是调料包调的。

5.自制麻辣烫

吃了这么多麻辣烫，觉得温哥华真是缺这么个好吃的麻辣烫。所以，可以亲自动手，这麻辣烫做起来简直就是没有更简单了。首先，买水煮鱼调料自己炒，加点郫县豆瓣，放点生姜料酒和花椒，什么菜都可以煮，我喜欢煮红薯粉条，还喜欢酸辣的在碗里加点醋。