加拿大留学生在这种炎热的夏天，估计也吃过不少的冰淇淋了。那么，印象中最深的冰淇淋店又是哪里呢？温哥华有六大网红店人气爆棚，冰淇淋控的你一定会喜欢。

1.bella gelateria

很多人知道gelato是意大利冰淇淋，但不知道他们之间的具体区别是什么。今天给大家科普一下，他们之间的主要区别是gelato奶油脂肪(butterfat)含量较低，根据规定，Icecream的奶油脂肪不能低于10%，但gelato的奶油脂肪含量大概在6-8%。所以gelato相对更健康啦。另外gelato的含糖较高，空气含量较少，这就是为什么大家吃gelato会觉得特别浓郁特别稠啦。bella gelato被评为2012年世界第一的Gelato。这家gelato店一直都是我的最爱，如果大家第一次去尝试，不知道该选什么，建议大家试试他们的得奖口味Pecan & Canadian Maple Syrup gelato。口感细腻，里面有很香的核果。

2.Earnest ice cream

喜欢他们家的london fog和 whiskey hazelnut。味道很棒之外，他们在包装上也花了心思，冰淇淋装在大大的透明玻璃罐里，在上面贴上标签并标注口味。让人眼前一亮的感觉，一大罐是$11,但如果你返还玻璃罐，就会退还你$1，环保又节约了成本，双赢。

3.Purdys

你们一定吃过他们家的牛奶冰棒蘸巧克力蘸坚果。但真心推荐大家去吃完全没有佐料的牛奶冰棒。不是很爱吃巧克力这类甜到齁的食物，所以没让店家蘸巧克力，但一尝试就根本停不下来，吃起来就像小时候的小布丁，比小布丁更浓郁更入口即化。一定要去试试哦~。

4.Midams

之前说喜欢他们家的年糕料理，又香又酥脆，但其实他们的冰或其他甜点也是非常不错的，相对于人满为患排长队的的snowy villiage，这家的韩式刨冰也很受欢迎。顾客也都年轻人较多。

5.Doolami

这家最近在网上卖水果卖得很火，连我也在他们家买过好几次新鲜又实惠的水果。第一次去他们家吃的一定是因为棉花冰。但是尝试别的之后会发现他们家的其他甜点都一样好吃的不得了。比如杨枝甘露，榴莲西米露，烧仙草，就连不爱喝芝麻糊的都觉得他们家的芝麻糊好喝。不过还是最爱芒果棉花冰，把冰叠成一片一片，在一旁摆上一整个澳洲芒果，简直就是良心卖家。

6.17℃ desset club

被称为网红冰的这家店也是最近突然在朋友圈火起来的，去试过后，觉得他们还是蛮用心把所有食物都摆的很好看，可能正是因为过度要求长得好看，而忽略了食物本身，比如，有一些水果我觉得不是很新鲜，但是对于没有去过的同学们，还是值得去尝试一次的。