温哥华的冬末初春就是没完没了的下雨阴天，下雨阴天……在这种天气里只有温暖的甜食才能拯救我们灰色的小心灵。幸运的温哥华吃货们在这个美食之都永远不会缺少美妙的甜点。想要找到一款最适合你口味的甜点？没有问题，不管你是喜欢松软的奶油泡芙还是甜蜜的冰淇淋，让温哥华本地名厨们来告诉你他们心目中温哥华最棒的甜点都在哪。

Ask for Luigi的橄榄油蛋糕, 305 Alexander Street 推荐厨师：Shin Suzuki, Pidgin “这个蛋糕可以说是完美无缺的，不过我要警告你，吃过这款蛋糕你可能就再也不会想吃其他任何甜点了。橄榄油使这款蛋糕从好吃升华到无可比拟的美味。橄榄油为蛋糕提供了一种香味醇厚的底味，再加上顺滑的ricotta芝士奶油和糖渍橘子的衬托使得这款甜点在口味上独一无二。我们餐厅也是受到这款蛋糕的启发做出了我们自己的橄榄油蛋糕配梅酒果酱甜点。”

BETA5的奶油泡芙, 413 Industrial Avenue 推荐厨师：Jack Chen, Royal Dinette “在Farmer's Apprentice开业之前，我在BETA5的团队里和他们的甜点主厨Adam Chandler一起工作过一段时间。这段工作经历使我职业生涯中最有趣和充满刺激的经历之一。我从烘焙师干起满满升级到可以制作巧克力。这背后的过程和科技的运用都是及其吸引人的，要想彻底掌握这些技艺可是需要天赋的。到现在我还是一有机会就回去买他们最有名的泡芙，我一般都是随便选六个口味带走，因为所以口味都不会让你失望。或者有时候我会让Adam帮我挑口味，他总是给我惊喜”

Trees Organic Coffee & Roasting House的纽约芝士蛋糕, 多处分店 推荐厨师： Rob Clarke, The Acorn “我最爱的甜点？一定是要有香草味道的，要是具体一点的话，芝士蛋糕！没有比看着香草片在一款甜点上调味更性感的了，特别是芝士蛋糕。这可能跟我小时候每次过生日我家人总会给我准备一个芝士蛋糕的回忆有关，不过芝士蛋糕绝对是我的最爱。. Trees Organic Coffee & Roasting House又绝对是温哥华最好的芝士蛋糕店。他们的纽约芝士蛋糕奶味醇厚，口感细腻。还有什么你能要求更多的呢！他家还有各种其他口味的芝士蛋糕，不过我还是最爱他家的原味芝士蛋糕。”

Chau Veggie Express的椰子酱核桃屑焦糖香蕉芝士蛋糕, 5052 Victoria Drive 推荐厨师：Alvin Pillay, Donnelly Group “Chau Veggie开在我住的社区绝对是一件特别加分的事。我喜欢他家不光是因为他们美味的汤和面条，更是因为他家的甜点。而我推荐的这款甜点又绝对是味道和口感的绝美组合。香蕉口味和椰子酱的完美搭配再加上无麸质的小心机，使这款甜食从单纯的美味又加上了健康。”