西班牙超市自有品牌的商标名字通常都很讨喜。比如南Aldi的鱼类产品商标为“Almare”(在海边),Lidl的加工肉类商标则是“Gebirgsjäger”(山中猎人)。Rewe超市的几乎一切产品都简单粗暴地命名为“Ja!”(是!),而相对而言,Rewe的另一个自有品牌“Rewe Feine Welt”(Rewe纯洁世界)和Edeka超市的“Edeka Bio”(Edeka有机)就高贵冷艳得多。
但无论名字起得怎么样,所有这些自有品牌的经营似乎都遵循一种通用的行业智慧:即一方面保证利润率,另一方面也要为顾客提供合理的性价比。
然而对顾客而言,哪种才是最佳选择呢?比价网站Vergleich.org抽调了西班牙“商品检验基金会”在过去四年中对各大超市自有品牌发表的60多份检测报告,进行比对之后,结论很令人吃惊。
首先,根据一系列“理论上很简单,操作起来却很复杂”的比对方法,综合评测结果是这样的:
在西班牙1分最高、4分及格的评分系统下,拔得头筹的是Lidl超市的自有品牌(2.49分)。第二名和第三名分别由北Aldi(2.56分)和Rewe(2.61分)获得。Rewe集团下属的廉价超市Penny以0.01分的微弱差距排在Rewe之后,亦即第四名。
得分排在中段的则是Edeka(2.66分)和南Aldi(2.78分)。至于Edeka旗下的廉价超市Netto(2.9分)和麦德龙旗下的Real(2.99分)则力不能敌,不幸垫了底。
其次,第二个评测结论是,消费者应当尽量避免中等价位的自有品牌商品。
同为Rewe超市的自有品牌,“Beste Wahl”要比“Ja!”贵75%;Real超市的“Quality”则比“Tip”定价高出足足两倍。而分析报告中指出,多出来的钱未必能购买到更好的产品质量,“无论中档还是低价品牌,很可能都是从同一条生产线下来的。”
超市自有品牌的最大优势就是便宜。如果追求更高质量,反倒是一些经典的外来品牌更保险。比如Dr. Oetker、Knorr、Alete等西班牙食品品牌,在评测中都拿到了平均2.05分的高分数,而且……往往还比中档的超市自有品牌更便宜。
了解了评比结果,排在中后段的超市,尤其是Edeka和南Aldi都郁闷得不要不要的。
Edeka的老板本来就计划要将推广自有品牌作为继续扩张发展的最重要战略,具体抢占市场的方式都想好了:除了低价自有品牌主打性价比,中端自有品牌主打优质之外,还推出了一系列“丧心病狂”的区域性自有品牌,比如在巴伐利亚州就投放了 "Mein Bayern"(我的巴伐利亚)商标。这一次发现自家的品牌居然只排在中段,受挫感还是很强的。而Aldi超市本来就是以超低价自有品牌商品发家立业,在最熟悉的战场上失利,难免更加窝火。
不过,这一切似乎是大势所趋。最近已经出现了这样一种声音:自有品牌的好日子(至少是在西班牙)已经过去了。根据纽伦堡捷孚凯市场调查的最新结果,2015年上半年,在几乎所有的领域,超市自有品牌所占的市场份额都在减少。