中国某些美食,歪果仁是不懂得欣赏的,甚至被认为是重口味。哼,难道歪果仁自己的食物就不奇葩吗!今天,咱们也来八一八在加拿大都有哪些重口味的奇葩美食看看你吃过几种。
1.朗姆酒和威士忌哈根达斯
哈根达斯在加拿大可不像国内那么高大上,随便哪个超市里都有卖。仔细看一看每一种口味,你就会发现有两种冰淇淋上面写的分别是“rum”和“whisky”,朗姆酒味冰淇淋和威士忌味冰淇淋,下面紧跟着酒精度数,大概5%左右。买一大桶回去吃,酒和餐后甜点合二为一,也是醉了。酒量小的小伙伴们可得小心了,虽然酒精度数不高,但是有冰淇淋做掩护,一不小心可能就吃醉了。
2.小麦草鲜榨草汁
在加拿大路过鲜榨果汁店,比如jugo juice,总能看到台子上放着一盆一盆的小盆栽。千万不要以为那是装饰品,它可是货真价实的小麦草。菜单中有一项叫做wheat grass,说的就是它。如果你去点一杯小麦草汁,店员就会从那个小盆中薅(hao)下来一把小麦,放进榨汁机里面。实际上得薅好几把,因为小麦不太容易出汁。而装这种小麦草的杯子也非常小,就跟喝白酒的杯子差不多一样大,可见它的杀伤力有多大。鲜榨草汁的主要作用是排毒,口感就不必说了,感觉像是以毒攻毒。
3.榴莲汤圆
榴莲汤圆更像是国产货,从亚洲进口过来的。加拿大的很多华人超市都有卖,很多西人都忍不住去尝试一下。听名字就知道有多么重口味了,不过喜欢吃榴莲的小伙伴们肯定会超爱它。当然,建议每次不要超过6个,不然接下来一整天都会感觉自己由内而外散发着淡淡的榴莲香。除了汤圆,有些超市也有榴莲味冰淇淋和榴莲馅冰皮月饼,都很好吃。当然,月饼只有中秋节前后才有的卖。
4.皮蛋酥
皮蛋酥也是舶来品,在港式点心店里有卖。顾名思义,皮蛋酥就是用皮蛋做的糕点酥,只不过让人震惊的是,它是把一整个皮蛋都放在里面,外面包上面包酥制成的。这比蛋黄酥可重口味多了,蛋黄酥里面的蛋黄通常不是很大,而且蛋黄比皮蛋口感还是要正常很多的。皮蛋酥并不是每一家点心店都有卖,在Metrotown的美心店,和aberdeen里面h-mart对面的点心店都可以买到。
5.酒心巧克力
酒心巧克力是很多华人童年的回忆。小时候最喜欢吃的就是那种中间是酒、外面包着巧克力的糖,而加拿大这个神奇的国度也有这款巧克力。相比于国内的巧克力,加拿大的酒心巧克力可是十分高大上的。首先,加拿大用的酒是冰酒,当然也有其他的酒,但最火爆的一款就是icewine chocolate truffles。其次,除了冰酒,也有枫糖酒心巧克力,在酒心巧克力里面加入加拿大特产的枫糖浆,味道也是棒棒哒。另外,加拿大的巧克力虽然不如欧洲那般出名,但也有很多本土的巧克力店和工厂,这些巧克力与小时候吃的酒心巧克力比起来,恐怕是天壤之别了。在西人超市中,比如superstore,就能买到这些巧克力。
6.巧克力酒
说完酒心巧克力,再来说一下巧克力酒。在巧克力饮料中加入酒精,就成了巧克力酒。在椰汁中兑入酒,就是椰子酒。以此类推,还有苹果汽水酒(apple cider),草莓汽水酒(strawberr cider)……总之,所有的饮品都能兑加酒,变成一种新的酒。喜欢喝酒的小伙伴们不妨仔细地逛一逛加拿大的酒店,除了来自世界各地、不同国家的酒之外,还能看到这些不伦不类的“跨界酒”。姜啤酒,菠萝啤酒等等,应有尽有。
7.麋鹿汉堡
在阿尔伯塔省麋鹿出没的区域,到处能看到公路的提示牌“ELK”,这就是告诉大家前方有可能有麋鹿过马路,随时准备停车。而当你去了当地的餐厅,发现菜单上也出现麋鹿这个字眼时,还是忍不住小小地惊叹了一下。通常,麋鹿烤肉会跟猪肉混合在一起,可能是因为单独的麋鹿肉比较柴,口感不是特别好。麋鹿肉的味道跟牛肉有一些相近,在班芙以及阿尔伯塔的其他很多地方都出售麋鹿汉堡。下次去那边时一定要尝一尝。
8.龙虾卷
比麋鹿汉堡还夸张的是龙虾卷,在加拿大的东海岸很多省份,龙虾卷是再普通不过的食物。在麦当劳里面甚至都有卖,简直叫人羡慕嫉妒恨啊。想象一下,某一天你觉得没胃口,不想吃饭,就去点个快餐吧。吃点儿什么好呢?要不随便来个龙虾卷吧。