在炎热的天气里，吃上一份冰激凌，绝对是爽口又爽心的事儿！下面小编就给大家推荐几个在美国洛杉矶既好吃又有特色的冰激凌店铺。咱们直奔主题，选店不迷茫，走起！

Van Leeuwen Artisan Ice Cream

Van Leeuwen Artisan Ice Cream 开创于2008年，这家店的冰激凌追求自然健康，冰淇淋的原料非常简单，基本以鲜奶、奶油、蔗糖及蛋黄为主料，其中奶源为不添加激素和抗生素的新鲜牛奶。在售的冰激凌种类繁多，满足不同口味需求，其中，还有不使用动物原料的素食（Vegan）系列冰淇淋，原料包括自制腰果露、有机椰浆、有机椰子油等。此外，花椒、云南红茶、红茶柑橘及榛子巧克力等食材的添加也为冰激凌融进一些特殊的异国风味值得尝试。推荐单品：姜汁焦糖布丁圣代 (Ginger Caramel Crunch Sundae)。这是一种带有特殊口感——加有辛辣姜汁的冰淇淋，香糯的冰激凌上面铺有脆脆的焦糖片，在这其中，还浇有焦糖酱和生奶油。喜欢尝试新口味的朋友不妨来店里试试这款姜汁焦糖布丁圣代。

Twohey's Restaurant

这家餐厅的装修风格和颜色很夏天，主要以淡淡的浅绿色和橘黄为主要的色彩装饰。Twohey’s的甜品众多，几乎每种圣代都装满几大勺的冰淇淋，上面覆盖一层厚厚的奶油。除此之外，还配有新鲜水果及混有干果。推荐单品：热巧克力奶油圣代 (hot fudge sundae)。店内最值得一试的单品要数热巧克力奶油圣代(hot fudge sundae)。这款圣代有焦糖、草莓、蓝莓、苹果、樱桃、巧克力等八种口味。如果你喜欢尝试，不妨选择苦甜参半的巧克力酱。当你吃完上层浓浓的奶油后，并不会感到油腻，随之下层冰凉爽口的冰淇淋入口后带来的凉爽简直美不胜收。

Three Twins Ice Cream

这家冰激凌店铺的装修采用原木材质的餐桌，主要色调为橙绿色。主营产品为各种各样的圣代冰淇淋，如Slop Bucket、Cookie Monster，还有超大份——满满20勺的“巨硕”冰淇淋。除此之外，还有“全世界最贵的冰淇淋圣代”（1人60,000美元，两人85,000美元）。采用乞力马扎罗山的冰川冰制作冰淇淋。这项套餐包括飞往坦桑尼亚的头等舱机票、当地五星酒店住宿餐饮、有专人指导的登山、让你吃到饱的冰淇淋和一件纪念T恤。推荐单品：加州旧调(California Cliché)。这款冰淇淋的特点为主料很足，有2大勺的冰淇淋，配有开心果、橄榄油、海盐、焦糖酱及生奶油。

Salt & Straw

Salt & Straw店内的冰淇淋原料采用Rockview奶制品。圣代的品种包括PB & SQIRL果冻三明治、柠檬焦糖&核桃油圣代，以及温热巧克力蛋糕&热巧克力奶油圣代(Warmed Brownie & Hot Fudge Sundae)。推荐单品：Compartes Love Nuts。这款圣代以精致的造型抢人眼球，由一块浓郁、温软的巧克力蛋糕做基底，上面加生奶油、碎杏仁以及咸焦糖酱，口感软糯香甜。

Fair Oaks Pharmacy

这家冰激凌店铺的风格为专为怀旧的食客实现幻想的餐厅，装饰风格为20世纪30年代的复古风：绿色的遮蓬、大理石桌、吧台后的木镜舒适又有意境。店内在售的食品采用加州南部最为新鲜的水果为原料，这也是这家店深受喜爱的原因之一。“华丽圣代”(fancy sundae)系列深受本地年轻一族的喜爱，有Raymond丶Arroyo 和 Mission等品种，每种区别在甜酱不同。推荐单品：Fair Oaks。Fair Oaks是店内最受欢迎的圣代单品之一，由两大勺巧克力冰淇淋组成，其中一个淋有巧克力酱，一个则由树莓酱、奶油、坚果及鲜果点缀，盛放在标志性的红色天鹅绒圆筒内或新鲜出炉的蛋糕顶部，可谓色香俱全。

Malibu Pier Restaurant & Bar

Malibu Pier Restaurant & Bar位于、马里布码头入口处，以鲜明的海洋风格装饰为特色。餐厅的环境别致时尚，这里的料理团队胆大心细为食客提供最热情的美食。推荐单品：马里布香蕉船(Malibu Pier Banana Split)。马里布香蕉船由两侧的焦糖香蕉和中间大量的香草、巧克力冰淇淋组成，在冰激凌主体上点缀有炖熟的菠萝、草莓、捣碎的蜜饯花生、巧克力酱、焦糖、巧克力味饼干屑以及一大块的生奶油球，全面满足你的味蕾刺激。

McConnell's Fine Ice Creams

这家甜品店的理念来自于Michael Palmer和Eva Ein，其原料采用当地农场最好的有机食材，入口柔滑香醇，令人难以忘怀。尤其是偏清淡，不甜腻的口感让人停不了口。推荐单品：PB&J。这款圣代冰激凌以酸甜口感为特点，主料为牛奶巧克力以及树莓酱冰淇淋，同时还含有花生酱、大块的树莓黑巧克力蛋糕、生奶油和少许盐。

Shaky Alibi

这家咖啡馆最有特色要数甜味和咸味的列日华夫饼(Liége waffle)，为纯手工制作。推荐单品：华夫圣代冰淇淋(waffle sundae)。在坚硬的华夫饼中嵌入糖粒，再加上McConnell's 冰淇淋，推荐口味有加巧克力片、生奶油、焦糖糖浆或巧克力酱的香草、海盐焦糖冰淇淋。

Playa Provisions

这家店的招牌是它的西点主厨KristinFeuer，他推出的各色甜品，备受大家喜欢。推荐单品：冰冻香蕉圣代(frozen banana sundae)。这是一种冰淇淋和冰冻香蕉的组合圣代，特点是将温热的巧克力奶油浇在冰淇淋上，上面零星洒一层糖衣花生作为点缀，在冰淇淋顶部的生奶油上再点缀一颗诱人的樱桃。好看又好吃。

Pizzeria Mozza

Pizzeria Mozza餐厅的甜点——牛奶糖布丁一向倍受欢迎和喜爱。夏天来临，Pizzeria Mozza餐厅还会推出杏子和博伊森莓copetta，配以酸柠檬马鞭草冰淇淋、水果以及一种来自意大利隆巴迪的杏仁面包屑sbrisolona。季节性的美食一定要来品尝一下哦。推荐单品：caramel copetta焦糖冰淇淋。中间是一块类似华夫饼的茴香饼干，上面再点缀一些粘软棉花糖酱和盐腌西班牙花生。