对中国人来讲，不论是家里还是到酒店宴请朋友，一般都离不开烟酒，否则待客之道就有问题。然而，在加拿大请客吃饭则都不设烟酒。所以，去加拿大留学的同学，一定要了解加拿大饮食这方面的知识，尽快融入这个国度。下面小编将给大家具体介绍一下加拿大留学饮食聚会知识。

1、不设烟酒

因为在加拿大有禁烟规定，并且必须年满16岁以上者方可购买香烟。在联邦政府大楼、电梯、银行、商店、学校及多数公共场所吸烟都是违法的。如发现有人在酒楼、餐馆吸烟不加制止或者是纵容其吸烟，可能会被处以5000加元罚款。对酒也是如此，如阿尔伯塔省规定，19岁以上者方可买烟，而烈性白酒则被禁止出卖。另外，餐厅、酒吧只可在早上11时到凌晨1时卖酒，饮酒者只能在领有酒牌的地方或住宅内喝酒，在这些地方以外饮酒都是违法的。

2、不吃热食

热食是中国饮食文化的一大特色，一般是现烧现炒趁热吃，弄几碟冷盘，也只是供饮酒用。而加拿大人喜欢吃冷食，这种冷食不同于我们的冷盘菜肴，一般是由主人先将各式菜肴烧好，用碗、盘、碟等器皿盛好后，依次将各式菜肴摆在厨房内的餐桌上，待客人到齐后，供客人享用。因为菜肴烧得比较早，时间一长，也就成了凉菜，加拿大人称之为“冷餐宴会”。

3、不排桌席

在加拿大，宴请是不安排桌席的。通常是客人们手拿一次性塑料餐盒和叉子，一个个排在摆满饭菜的台前，然后自己动手随意先取食物，最后自找地方用餐。因为不排桌席，所以客人们取好饭菜后，各奔东西，有坐有站，随随便便，无拘无束。如自感腹中没有吃饱，还可以再去取食。

加拿大留学，了解节日习俗也是很有用处的，这样能够更好的熟悉加拿大文化，更快的融入加拿大的生活。加拿大留学有时就是这样，在远离乡土的千里之外，无依无靠全凭自己打拼，留学生活的魅力也正在于此吧。
 

加拿大饮食费用

在加拿大留学生活，吃的东西一般相对便宜。除含巧克力的食品及那些加工成成品的食品如罐头外，其他食品都不加税。高能量的食品，如鸡、鸭、鱼、肉及蔬菜等都不贵。每个月吃的方面每人大约需要花费100-200加元左右，一般的三口之家也只需要300-500加元左右。

但是，所有中国食品都很贵，如水饺、汤圆等。因为这些都是手工包制而成，成本较高。其实你可以买点面粉，回到住处后自己动手包饺子或汤圆，这样既经济又实惠，同时还会增添生活情趣。其它商品都要加消费税，在不同的地区消费税的税率也不同，比如说，温哥华是14%；多伦多和其他东部城市是15%；卡尔加里只有7%。
 

加拿大饮食

加拿大人生活饮食以肉类、蔬菜为主，面食、米饭为辅。他们特别喜欢吃沙丁鱼和野味。蔬菜偏好生吃，主要有西红柿、芹菜、菜花、洋葱、土豆、黄瓜等。加拿大人口味清淡，偏甜酸，不喜欢太咸。

一日三餐中早餐比较简单，主要吃烤面包、鸡蛋、咸肉、牛奶、果汁、素片粥、玉米片粥等。午餐带饭或用快餐，也比较简单，一般有三明治、饮料、水果。晚餐为正餐，比较丰盛，主食为鸡、牛肉、鱼、猪排，辅以土豆、胡萝卜、豆角、面包、牛奶、饮料等，喜欢用清汤(加豆、小萝卜等)。上午十时和下午三时用点心，吃苹果馅饼、香桃馅饼等。加拿大的快餐业发展很快，种类很多，如热狗、意大利馅饼、汉堡包、希腊肉棍、美国炸鸡、墨西哥玉米面卷肉、中国份饭等。加拿大也喜欢吃我国的江苏菜、上海菜、山东菜。
 

饮食禁忌

1.一般而言，除了禁止在餐馆吸烟的城市外，多数加拿大餐馆都分为吸烟区和非吸烟区，所以，当你去用餐时，一定要小心，别坐错了地方。

2.在餐馆用餐后，一般要收百分之七的货品及服务税，但帐单不加服务费。如果顾客觉得服务很好，通常会给百分之十五的服务费。

3.如果是几个人一同外出吃饭，通常AA制。如果你不敢肯定，可以在结账之后问一声，以免产生不必要的误会。

4.如果想去极隆重或极受欢迎的餐厅用膳，最好事前致电订位，否则很有可能没有座位。

5.除非在高级餐厅，一般人都会叫服务生把剩余食品打包，以免浪费。