一个国家的饮食文化，往往反映了地域、气候、物产、风俗、民族性等方面的特殊性。在葡萄牙，米饭、马铃薯、麵包、肉类、海鲜和鱼类等食材构成了葡萄牙饮食文化的主干，其中又以鱼产及海鲜类最具代表。葡萄牙人对于鳕鱼的喜爱是出了名的，更号称可以一年 365 天裡天天吃，天天都有不同的作法，葡国人对鳕鱼的热爱由此可见一斑。此外，因地利之便的新鲜海鲜食材，以及继大航海时代以来从海外传入各类香料对料理文化的影响，让葡萄牙的海鲜、烤肉、鸡肉料理也是让许多外国游客喜爱和称道。此外，「葡萄牙」这个字虽为译名，但这个译名并非浪得虚名，自罗马统治时期以降，葡萄牙便开始种植葡萄、酿製并对外输出葡萄酒，时至今日，因葡国第二大城波多（ Porto ）而得名的波特酒（ Porto ）已经成为葡萄牙的重要代表，同以葡萄酿製的波特酒，能在众多葡萄酒品当中独树一格，亦得到许多葡萄酒爱好者的青睐。葡萄牙另一项重要的代表则是著名的传统乐曲「法度（ Fado ）」。

葡萄牙的法度，就如同西班牙的国粹「佛朗明哥（ Flamenco ）」，两种表演艺术在许多方面都有相似之处，两者皆为从社会中下阶层所发展出来的庶民艺术，曲调均予人多有哀戚的感受，且两者均使用吉他作为主要乐器。然而，不同于西班牙的「佛朗明哥」结合了舞蹈，葡萄牙的「法度」则以歌唱为主。「法度」的盛行之始大约是在十九世初，从里斯本的小酒馆、特种行业、街头巷尾，开始出现，作为一种从业者工作之馀的情绪抒发和娱乐。男性表演者著黑衣，女性则披上黑色披肩，歌者以手势、表情与位于身后的演奏者沟通。特殊的吉他乐声与独唱者的特有腔调，多以哀怨的歌词和曲调呈现及传递歌者的情感、亲身感受和经历，是庶民百姓生活贫困的一种反射，主题围绕著怨叹命运的乖坎、死亡、悲苦、思念、爱情等题材，也恰与「法度」一字在拉丁文裡「命运」之本意相呼应，听者可以感受到那份深邃的哀愁。由于在历史上与西班牙同样曾经经历伊斯兰文化的洗礼，葡萄牙的建筑与工艺艺术都看得出摩尔风格的踪影。习自摩尔人的烧製技术，再加入西班牙的画风，以白底、蓝色为基底的彩绘磁砖（ Azulejos ），是葡萄牙的另一项代表，这种绘有图案花纹的美丽磁砖，在过去被大量使用作为建筑装饰的建材，如今则成为观光客收藏的最佳纪念品。