波多是葡萄牙的第二大城,多罗河畔(Rio Douro)的港口城市。Porto的中文译名为了和法国的波尔多(Bordeaux)区别,就翻译成波多或波尔图。
多罗河中、上游河谷是葡萄牙最重要的葡萄酒产区,波多作为葡萄酒的集散地和出口港,角色和法国的波尔多也很类似。许多人到波多会去酒厂参观、试饮,但这并不适合单独旅者,想想一个人品酒多无趣,而且就算喝到好的也没法扛一箱回家。
多罗河谷也是波特酒的产地。波特酒是在葡萄酒发酵过程中途加入烈酒,强制终止发酵过程,糖份因此保留下来,并藉由烈酒提高酒精浓度。所以一般红酒酒精含量13%,波特酒却有20%,而且非常甜,适合拿来当餐前、餐后酒。我现在只要喝到波特酒都会想起波多这个美丽的城市。
波多建城可以远溯到罗马帝国时期建造的军事前哨,大约两千年历史。不过城市因造船工业和葡萄酒贸易迈向繁荣,得要等到14、15世纪葡萄牙海权时代兴起才随之开展。波多的旧城建在河岸山坡上,远眺非常壮观。但除了一座教堂的突兀高塔可以当作地标外,旧城裡其实并没有特别显赫的建筑值得好好介绍,只是随意走来又处处都是历史印记,可能因此才将整个旧城区列名世界文化遗产吧。
举例一间外观极不起眼的圣克拉拉教堂(Igreja de Santa Clara)。教堂内部满布的18世纪木雕装饰,据说是波特当时木工工艺的极致。
从大教堂(Se)可以穿行几条陡峭的小巷下到河边。这裡大约是旧城最破败的角落,许多老旧房屋已经没人居住,到处都是胡乱涂鸦,还有些看起来像帮派份子无所事事的人盯著人瞧,大白天走起来都有点害怕。才几步之遥,和坡顶大教堂的光明开阔就明显反差。
波多还有条热闹的商业步行街,看到一间购物中心,职业病的绕进去考察一下。也不知是那方天才的设计,顶楼店面居然是仿欧风街道。这设计如果搬到亚洲国家可能还行得通,但放在一处世界文化遗产的欧洲古城裡,出门就是有历史感的旧街,谁会想要逛进来呢?难怪傍晚时分购物中心内冷冷清清,外面街上却热闹的很。当购物中心的主要功能变成雨天躲雨和酷暑吹冷气时,就太失败了。
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