怎样才能最大限度地减少浪费食品？虽说大家都不缺那点钱，但省钱有理，往下看吧……

尽量只买当季水果蔬菜

当季的水果蔬菜肯定比较便宜，而且食品新鲜，适合较长时间的储存。举例来说，一个大西瓜在冬季价格可能是$9.99，而到了夏天特价很有可能$2.99就能捧回一个，再比如玉米，冬天是贼贵$5.99一盒五个，到了夏秋$1.99 十个都能买得到。

买菜适量，学会列必购清单

大家应该在手机备忘录上设一个买菜清单。本周一定要买的东西想起来了就记下来，不用到时候抓耳挠头。最好别空着肚子饿的时候去买食品，饥饿感会让人不理智，看到啥都想吃都想买。购买太多食品，容易存放变质造成浪费。

每周特价 超市特价品PK

加国大大小小的超市每周都会有特价品Flyers出炉，学会找自家最需要的食品，然后找有本周特价的超市去采购是一个好办法！西人超市和华人超市的特价品往往不同，比如牛奶果汁往往西人超市价格便宜走量大，从而保质期更久；蔬菜肉类常常在华人超市价钱更划算，品种更适合华人。

海鲜可以考虑急冻的

鱼虾等海鲜虽然吃新鲜的好吃，但是去掉不能吃的部分后，算起来单价其实非常昂贵。现在的急冻技术很不错，加拿大有很多急冻的鱼虾是在鲜活时采用急速冷冻，在保持新鲜口味上还是很不错的。

而且这些海鲜大多已处理好，急冻的鱼片及虾仁更是省去了大量的处理时间，能吃到的全部都是肉，价格也比新鲜的便宜，相对来讲很划算。

能用信用卡时就用卡

虽然部分小型华人超市目前不能刷信用卡，只收现金或借记卡，但越来越多有规模的超市是收取信用卡的，那么大家在超市购物时，能用信用卡时就用卡付账，因为有积分等回馈。积少成多，一年下来买菜的积分也许够一家子到餐馆吃几顿饭呢！

尽量少买加工食品

虽然在加拿大唯有买食物是免税的，但加工过的食品，特别是进口零食糖果等还是要收税的。而且经过人工加工，能摆放很久的食品本身就不利健康，还是少吃为妙。

精明使用优惠券

记得多翻翻送到家中的各类优惠券和Flyer，或者留意超级生活每周超市特价汇总，也可以进超市前先看看coupon区（Loblaws, Wholefoods等超市在入口附近都设有coupon架）有没有优惠券可以拿来用。在喜欢的食物打折时多买点。

移居加拿大，就算再有钱，生活上学会开源节流总没错，自己做饭买菜都是一门学问，让我们一起学会Enjoy买菜，这一生活中的必修课吧！