在炎炎的夏日,一杯冰镇的啤酒顺着喉咙进入胃部,实在没有比这更加畅快的感觉了。
每年,美国酿酒者协会的官方杂志Zymurgy都会邀请该组织的数万名成员投票选出全美最好的啤酒。今年排名相比去年变化不小,有些啤酒排名上升,而有些则跌出了榜单,以下是排名前10的啤酒,一起看看吧。
10.Founders Brewing Co. All Day IPA
这款清淡而清爽的啤酒,以麦芽、谷物和啤酒花为原料,以获得最佳的芳香和清爽的口感。
10.WeldWerks Brewing Juicy Bits
这款名为Juicy Bits的啤酒包含了柑橘类和热带水果啤酒花的特征,就像喝添加果肉的果汁,由Mosaic,Citra和El Dorado啤酒花制成,口感更柔软。
9.Founders Brewing Co. Breakfast Stout
这款黑啤将燕麦片、苦巧克力以及咖啡和谐的融合在一起,提供了一种新鲜的咖啡口味和柔滑的口感。
8.Three Floyds Brewing Co. Zombie Dust
是一种中等酒精度的淡啤酒,葡萄柚和柑橘的味道以及顺滑的口感使它成为一款清新诱人的啤酒。
5.Founders Brewing Co. Kentucky Breakfast Stout
一款燕麦咖啡黑啤,由“大量的咖啡和巧克力”制成。这种皇家黑啤酒的酒精含量为11.8%,喝起来像一杯浓缩咖啡。
5.Founders Brewing Co. Canadian Breakfast Stout
其原料与上面这款黑啤相同,Imperial Stout装满了咖啡和巧克力,陈年桶装着枫糖浆和波本威士忌。
5.Sierra Nevada Brewing Co. Pale Ale
采用全锥美式啤酒花,营造出清淡的柠檬,松木和葡萄柚香气,是一种非常经典的淡啤酒。
4.Bell's Hopslam Ale
Hopslam Ale结合了多种类型的啤酒花,从太平洋西北地区手工挑选六种啤酒花品种,从葡萄柚到花香。
3.The Alchemist Brewery Heady Topper
这款啤酒被称为美国最令人垂涎的啤酒。8%的酒精含量,在酿造过程的后期加入了大部分的啤酒花,产生了带有热带水果和新鲜香草的大胆的味道。
2.Russian River Brewing Co. Pliny the Elder
连续八年出现在全美最佳啤酒排行榜上,也是最受欢迎的啤酒酿造厂之一,值得一试。
1.Bell's Two Hearted Ale
使用从太平洋西北地区采摘的100%百年啤酒花,啤酒花的香气中夹杂着葡萄柚,菠萝,松树和一丝辛香,浓郁的焦糖麦芽味可以缓解苦味,清爽的回味让你渴望再喝一口,酒精度7%。