希腊在每个人的心中都是一个美丽而向往的地方。那里被认为是西方文明的发源地，诞生了诸如哲学，文学，数学，戏剧还有奥运会，深深影响了现代文明。

希腊就像其他的古老文明一样，古代与现代，互相影响，互相融合。现代化的生活之中，还保留了许多古代的习俗，融合贴切，令人耳目一新。

他们认为每一个出现在门口的陌生人，都会带来幸福安康的消息。会热情的招呼你去做客，一切都是那么美好，除了他们的食物。

你想象不到他们有多重口，每个希腊家庭，一个星期就能消费一公斤盐。我们这里吃饭，会提前问一问客人的口味。那里不，每一道饭菜，都会撒上很多的盐，很多很多，让你第一眼就怀疑主人是不是搞错，把盐当成食物了。

然而不，没有。就是那么多盐，就是那么奇怪，就是那么任性。而且这还是一般，有些当地人，真的会把盐罐子放在餐桌上，不是当调料，而是食物之一。

据说从前，希腊人还会用盐，醋和血混合做成的饮料招呼客人。幸运的是现在没有了。

希腊人见面招呼过后，会互相“吐”三次，类似我们的“呸” “呸” “呸”。他们认为这样能帮助对方祛除厄运，不被邪恶的眼睛所注视。但是不要真的喷出唾沫，这样会被认为是不尊重。

希腊人自尊心很强，非常重视自己的荣耀与感情。比如你想换个座位，如果不说出合适的理由，就会被认为是不尊重的行为。与当地人交流对某些人或者事的看法，一旦涉及到他们，会被认为是在侮辱他们，并要求道歉。

根据希腊神话，雅典娜和波塞冬打赌，谁能给这个国度最好的礼物，谁将成为国度的守护者。波塞冬给了丰沛的水作为礼物，而雅典娜给予的橄榄树作为礼物，最终被其他神评定橄榄树更有价值。

在希腊，橄榄，橄榄树和油都被生活的基本必需品之一，希腊诗人荷马曾经把希腊的橄榄油描述为“液体黄金”。据统计，那里的人们栽种了有一亿四千三百万橄榄树 ，因此成为橄榄油出口大国。其中有一棵名叫“Vouves”，科学家考证它已经有3000的树龄了，惊奇的是它仍然在产出橄榄。