今天!小编要和大家介绍第一次加入308家餐厅美食大战的10家“新鲜血液”!作为一枚合格的吃货,年年吃一样的东西多没意思啊。赶紧看看这十家餐厅都有啥好吃的,不想在美食节失望而归的小伙伴赶紧下手吧!
1886
Dine Out价位:$40。这家位于温哥华赌场的高级中餐,相信不少小伙伴都去过了。装修很棒,环境很好,菜式很漂亮,味道嘛,hmmmmmm,只能说各花入各眼了。今年1886是第一次参加温哥华美食节,特定菜单上有北京片皮鸭沙拉、西班牙黑毛猪咕噜肉、川式爆虾球等,甜品则有芒果西米露。
Crowbar
Dine Out价位:$30。Crowbar开业仅仅一年半就成为了温哥华的网红店之一,如果你还没有去尝过这里的鸡尾酒那就不应该了。先不说这里的装潢绝对不落俗套,单单是这里的食品和饮料就全部是由年轻大厨掌勺的!本次Dine Out Menu有grilled carrots with black garlic bagna cauda,braised lamb with caramelized mushrooms,Parmesan Cheese,brown butter panna cotta等,还有无谷菜单和全素菜单供选择哦。
Dosanko
Dosanko是一家结合了西式特色的日式餐馆,采用有机食材、拒用基因改造食品,奉行不浪费主义,坚持手工制作理念,是一家很有格调的餐厅。值得一提的是,这家餐厅的甜点也是一绝。Dine Out Menu包括Aki's salad,hayashi rice,New York-style Japanese rare cheesecake等。
Fayuca
Dine Out价位:$30。Fayuca是一家墨西哥餐厅,结合了一些美式餐饮文化,呈现出来的菜式非常有趣。这家店的酱汁调得非常特别,有的吃货觉得口味偏浓郁,有的吃货则觉得特别够味儿。甜品方面更是任性,没有固定菜单,基本上当天有啥做啥。对于参加此次Dine Out,Fayuca给出的菜单被认为“非常有诚意,价格超值”:albacore ceviche,oxtail fideo pasta,Bunuelo with sugar cane syrup,以及ice cream。
Juke Fried Chicken
Dine Out价位:$20。有人不爱吃炸鸡吗!炸鸡简直是秒杀各年龄、阶层和文化背景的至高美食!而这家Juke Fried Chicken就是一家受许多西海岸影响,充满温哥华风情,专做炸鸡的餐厅,各种口味的炸鸡能让你一个晚上胖三斤!据说炸鸡外面的那层coat是三个老板绞尽脑汁想出来的秘密配方,吃起来口感非常独特哦。Dine Out Menu包括buttermilk biscuits with whipped butter,three-piece fried chicken with East Asian Peanut slaw,以及cornbread mac-and-cheese等。
La Mezcaleria
这家墨西哥餐厅是同样参加Dine Out的LA Taqueria Pinche Taco Shop的姐妹店,菜式非常多样,服务态度也一级棒,可以说是一家很有个性和特色的餐厅。许多温哥华吃货对这家餐厅的评价是“便宜又美味,各种新奇玩意儿都有”。Dine Out Menu包括huitlacoche gratinado , caldo negro de pescado y vieiras, sombre de ceniza de lúpolo等。
Mak N Ming
Dine Out价格:$40。这是一家日式fusion风的餐厅,一般只提供Set Menu,也就是喂你神马吃神马。菜单每隔一段时间就会换,厨师只选用当季最新鲜的材料。菜式清淡可口,长得还特别萌。出站本次Dine Out的菜式有:Japanese-style Caesar salad, handmade ramen, banana pudding和tropical parfait。
Spade Coffee
Dine Out价位:$30。不会做好菜的饭店不是好的咖啡馆。Spade Caffee把“咖啡馆”和“餐厅”这两个传统意义上代表不同时间段的餐饮模式结合在一起,本次Dine Out Menu也是有喝又有吃,主打菜式有roasted cauliflower, house-made pappardelle pasta以及chocolate berry cake。
The Union
Dine Out价位:$30。这是一家强调工业时尚感的泛亚洲fusion料理餐厅,菜单带有浓烈的东南亚风情,许多在本地东南亚传统餐厅中找不到的菜式和饮品都能在这里意外发现。Dine Out Menu包括som tom salad, laksa lemak, 以及Ho Chi Minh coffee等。
The Victor
Dine Out价位:$40。又是一家开在赌场的餐厅,经营海鲜、牛排和季节性新鲜食材,可以眺望温哥华市区美景和天际线,十分高大上。除此之外,The Victor还有不少加拿大本地美食,以及新鲜寿司,可以说是非常fusion风了。Dine Out Menu包括lobster and crab bisque;sirloin cap, angus reserve; grilled Coho salmon, saffron risotto,等。甜食则有一道非常特别的“Eaten Mess”,建议大家试试。