新的一年到来，想尝试一些新花样吗？今天就为大家整理了一份最值得期待的2018新餐厅名录，赶紧记在日历上吧！

HUGHES LOUNGE

HUGHES LOUNGE位于温哥华市中心最豪华地段高豪港(Coal Harbour)温哥华威斯汀海湾大酒店内，HUGHES LOUNGE除了拥有来自全世界的美酒外，还推出突破味蕾极限的美食选择。尤其是传统28天熟成的霍华德西冷牛排(Howards 28-Days Aged Striploin)非常值得一试，当刀锋划开牛扒，映入眼帘的是牛肉如同少女脸颊上的粉色，浓郁肉香立即散发开来，舌齿间全部都被细嫩多汁的肉质充盈。便捷的泊车服务 店内接受支付宝和微信支付。

The Victor

温哥华新赌场相信不少小伙伴已经去过了，现在里面又将入驻一个值得期待的现代牛排馆！The Victor位于赌场6层，每天晚餐时段营业。除了各式牛排以外，The Victor还有不少加拿大本地美食，生鲜寿司一个也不能少！

Spade

这里算得上是温哥华著名的Prado Cafe的姊妹餐厅，位于日夜不歇的Commercial Drive。这里的餐点均为意式美食，从早餐到晚餐，从咖啡到鸡尾酒，无论一天之内什么时段来这里都可以大快朵颐。

diBeppe

煤气镇原本的Joe Pizza店面即将被diBeppe占据，这里是咖啡厅+餐厅的完美融合，从咖啡、面点、三明治到轻食和热菜都能找到。周三到周日的晚餐时段餐厅才开始营业，平日里就进来闻闻咖啡香吧。

Chinatown BBQ 华埠烧腊

唐人街现在越来越6了，从以前的脏乱差一转眼就变成了现代摩登的代名词。这里即将开业的是一家看似传统简单的中式烧腊店，但其中的美妙和精华只有亲自去过才知道哦。

Autostrada

温哥华本地大厨Lucais Syme的餐厅终于开业啦，这里又是一家意餐，连店名都是以意大利街道命名的。喜欢意面的小伙伴有福了，过不了两天（1月中旬）Autostrada就要开门营业了！

Tocador

这家古巴风情的鸡尾酒吧+餐厅本月就将面世，背后老板是温哥华著名调酒师Guy Stowell和Kissa Tanto经理Dale Styner。来这里一定能喝到最正宗的古巴鸡尾酒，而“下酒菜”也一定不会让你失望！

Vaporetto

格兰维尔岛上即将进驻一家令人垂涎的新意餐，主厨和老板是Lucais Syme和Dustin Dockendorf，就是Cinara和刚刚提到的Autostrada背后主脑！这家占地4000平方尺的水畔餐厅与Arts Club Theatre Company共同合作，文艺气息可不是盖的！据说菜品以威尼斯风味为主，还伴有西班牙式小吃，期不期待？

Nicli Antica Pizzeria

煤气镇著名的pizza店即将开到北温啦。这里提供最正宗的意大利比萨，面饼可都是那不勒斯认证的哟。至于必胜客多米诺那种美式比萨，在它面前根本连脚趾头都算不上！

Coquille Fine Seafood

煤气镇的secret location旧店址上即将迎来一家现代海鲜餐厅，主厨就是著名法餐L’Abattoir背后的Lee Cooper和Jack Chen！提到这两个名字就已经足够叫人期待了，何况餐厅地址还身处煤气镇的中心。预计2018冬季开业，这一年可够吊人胃口的啦。

Colette Grand Café

来自多伦多的白富美咖啡厅Colette Grand Cafe即将来到温哥华啦！背后主家你不会不知道吧？就是咱高大上的Holt Renfrew！不用多说，这里一定是未来朋友圈刷屏最多的地标之一了，今年下半年即将面世啦。

Mahjong Social & Shanghai Alley Noodle Shack

唐人街的新餐厅如雨后春笋，但其中真的带有“唐人街”韵味的却少之又少。不过不用着急，Mahjong Social & Shanghai Alley Noodle Shack听名字就知道一定是这少之又少中的一员猛将！餐厅老板是原址上烧腊店老板的女儿，新餐厅共三层，酒吧餐厅中式点心屋顶酒廊和拉面馆五脏俱全！大俗大雅有土有洋，2018就指着这家啦！