1 Anh＋Chi

Anh＋Chi是最近在温哥华新开的越南餐厅，大家一定不会想到这家店的前身是Main St上的老店Pho Hoang，有17年的历史了，以前大都是以好吃的越南牛肉粉，越是春卷等。近期Pho Hoang老板的孩子想把自家的越南餐厅做的更加精细以及有创意，于是就有了现在的Anh＋Chi，首先在装修风格上变成了欧式简约风，有不少室内装修的配饰灯具都是特意从越南空运过来的，充分让食客感受美食带来的享受。食材方面，他们都会挑选本地最新鲜的食材，新菜单上依旧保留着深受大家喜爱的的酥春卷、香茅鸡米粉，当然也有了更多的创意小菜，例如烤豆腐串、烤肉串以及一些海鲜的创意料理，分量不大，旨在传承越南美食文化，让更多的人真正意义上的了解他们。 Address: 3388 Main Street Phone: 604-874-0832

2 Jam Café

温哥华的夏天最适合在暖暖的阳光下吃上一顿美味的brunch，相信大温几家有名的brunch小伙伴们已经都吃了个遍了，福利来喽，现在就推荐一家新开的café，brunch也是棒棒哒。这家“果酱”咖啡厅非常有创新精神，早餐的菜单让人眼前一亮，拉猪肉的pancake，炸鸡eggs benny（切开鸡蛋后，蛋黄一点点的流出），经典的法式吐司（上面浇上特酿的酱汁），是不是垂涎三尺呢，重点是美份早餐的量都非常大，足以让男生们吗吃饱喔。他家不光提供早餐，也有很多午餐的选择，最惬意的周末莫过于约上几个好友，边聊天边享用一顿美味的brunch。 地址: 556 Beatty Street, Vancouver

3 ‘ONO Raw Bar

乍一看这家店名觉得很有意思，其实这个店名是来自夏威夷语，除了有像寿司卷，寿司，生牛肉片，并串点菜肴， Omakase （日本相当于一个厨师的品尝套餐的）也可用。值得推荐的是，他家的鱼类全都是每日从日本海和太平洋空运来的。也有我们深爱的Nigiri Sushi喔！ Address: 221 Carrall Street Phone: 604-569-2215

4 Chickpea

4月25日，温哥华有了一个专门安慰吃素食和以色列主食的餐厅，来到这家名为“鹰嘴豆”餐厅的食客们看到菜单会发现，你猜对了，新鲜的沙拉三明治，豆沙， shakshuka （浓郁的番茄和鸡蛋的菜） ，和sabich （茄子三明治），几乎全部的主菜、配菜都掺入了鹰嘴豆成分。作为资深吃货的我和Chloe，最爱的就新鲜的鹰嘴豆酱抹在刚烤出的nann上，真是回味无穷。相信这家店的老板也是鹰嘴豆的忠粉，官方网站的网址就是鲜明的http://ilovechickpea.ca。 地址: 884 Cordova starting April 25.

5 Pepper Lunch – Vancouver

这家就是著名的“胡椒厨房”啦，喜欢吃各类铁板饭、汉堡的小伙伴们应该都按捺不住了。食客们可随自己喜好选择肉类、蔬菜、米饭或是面食，然后店员就会配上独有的酱料开始烹制，最后用“滋啦滋啦“的铁板端上来，看起来非常爽，吃起来也是非常的带劲！ 地址: 2323 Cambie Street