我们了解到很多学生对英国的生活其实不是很了解,如果想在英国生活的比较方便,就需要了解一些英国的文化,才能在英国更快地适应。
1.食品
英国的传统食品是炸鱼薯条(Fish&Chips),在大部分英国参观和外卖店都可以买到;另外,英国人还习惯食用丰富的早餐,包括土司、简单、咸肉、香肠和蔬菜,以及奶茶等。常见的午餐是三明治。英国人喜欢喝红茶,酷爱饮酒,各色酒吧在夜间常常人满为患。
在伦敦,来英国的旅行者能够找到来自世界各地的美食,如唐人街有大量中国餐馆和东南亚食品,而意大利、西班牙等西方其他国家食物的选择也非常多。英国菜比较简单,制作方式只有两种:放入烤箱烤,或者放入锅里煮。做菜是什么调味品都不放,吃的 时候在以个人爱好放些盐、胡椒或芥末、辣酱油之类。 英国的特色菜有烤牛排,炸鱼,炸马铃薯。
2.礼仪与习俗
在英国,多数餐厅对顾客的装束不太严格,但是有一些高级餐厅则禁止顾客穿着休闲装入内。因此如果要到高级餐厅就餐,记得女士要穿得体的宴会礼服,或者正装,男士则可穿深色西装搭配皮鞋。用餐时,交谈应轻声细语,餐具尽量不要发出互相碰撞的声音。在喝汤和咀嚼时,也应该尽量避免发出声音。
在英国女士优先是人人皆知的行为准则。进房间后进餐馆大多是女子在前,男的要替女士开门。在街上行走或过马路时,男子要走在女士身旁靠来车方向的一侧。宴会上,女士进客厅时,厅中的男子要站起来以示敬意,女士则不必其身为礼。作介绍时,通常把男士介绍给女士,年轻的介绍给年长的。在客厅里就座的宴会,男士们应为女士们拉开椅子,帮女士入座。被邀请到英国人家做客,如果是社交聚会,早到是不礼貌的,因为女主人正在做准备,还没完全准备好客人就到了,会使他感到非常尴尬。晚到10分钟最佳,晚到半小时就显得太迟了,须向主人道歉。在主人叫做的太晚也是很不礼貌的。最好在10点至11点之间离开或者餐后1小时告别。如被邀请留下来住几天或度周末,可在离开钱送束花给女主人。英国人吃饭的规矩复杂,最主要的是坐直,吃饭是不准不停的交谈。倘是应放在汤盆的托碟上,咖啡匙要放在茶托上。不能把自己使用的匙子留在汤盆火咖啡杯上。吃东西时不要弄出声响,否则,就会被认为是不懂规矩。 喝汤时用匙的一侧从里往外舀,不能用匙头,更不能端着汤盆把盆地剩的汤全喝光。每餐一般只有一道主菜、沙拉和甜食。不能在餐桌上抽烟和打饱嗝。喝咖啡时要就着杯子,咖啡匙要放在托盘上。
英国人有排队的习惯,加塞儿是一种令人不齿的行为。英国人非常不喜欢谈论男人的工资和女人的年龄,英国女士认为年龄是自己的秘密。在英国购物,最忌讳的是砍价。英国人不喜欢讨价还价,认为这是很丢面子的事情。英国人上厕所时不会直截了当地说“去上厕所”,
一般说“请原谅几分钟”或“我想洗手”等。小孩子们一般说“我要去那个地方”。在朋友之间和家庭内部,“100号”则是最常用的说法。英国大型舞会一般在晚间10时左右开始。主人邀请客人应事先寄送请柬,邀请的客人男女数目要大致相当。被邀请的人一定要看清请柬上是否设有晚饭。参加舞会的客人服装要整齐,跳舞是男宾要轮流请女宾,其中有一次必须与女主人跳舞。参加舞会的人可随来随走,走时不跟主人打招呼不算失礼。
3.饮用水
在英国,一般在厨房里的水龙头流出的自来水都是可以直接饮用的。而在外面用餐的话,如果不想花钱买饮料,就可以告诉服务生您要一杯“tab water”。“tab water”指的就是自来水,所以水是凉的。您也可以让服务生给您端一杯“hot water”,这就是我们所说的开水了。瓶装水分成两种,一种是有气的气泡水,一种是普通的矿泉水,根据自己的口味,您可以买“Sparkling”(气泡水)或“Still”(一般纯净水)。
4.打电话
如果需要在到达英国之后经常往国内打电话的话,建议购买一张英国当地的手机SIM卡。有一些通讯公司在收费上对中国、印度等国家相对便宜。比如,用Lebara手机通讯公司的SIM卡往中国的座机打电话,一分钟才收取人民币1毛钱,往手机打的话一分钟才3毛钱,比用国内的全球通卡拨打便宜得多。但是这里的很多通讯公司在地铁等密闭的空间信号不好,因此下了地铁以后,或者是在火车行驶途中使用手机的话通话会不流畅。
如果不想购买SIM卡,也不想使用手机的话,在英国的大街上随处可见醒目的红色公用电话亭。游客可以随身准备硬币使用这些电话。
英国的国家代码是 44,如果在国内往英国打,在拨完 44后,后面的电话号码首位就不需要加“0”;如果在英国国内打英国的号码,则不需要 44,但是电话号码首位需要加“0”。比如,以电话号码 44 012345678 为例,国内往英国打,则需拨 44 12345678,而在英国拨打这个英国号码,则是 012345678。
5.电器使用
英国的电源电压为230V,频率为50Hz,与中国大陆的标准类似。但是由于插销接口不同,只接受英式三向直式插头,因此需要专用的英标转换器。一般中国电器配上英式插头转换器后,均可在英国正常使用。因此建议中国公民出国赴英之前就准备好转换器,避免麻烦。如果实在忘记带转换插头,可以向酒店前台租用。