西班牙马德里超市将营业到凌晨
本周传来了一个对于普通消费者十分利好的消息,马德里的超市营业时间将可以延长,超市可以在早上7点半开始一直营业到凌晨2点。
玛丽亚是一名居住在lavapies区的70岁老太太,去楼下的家乐福买菜是她每天必备的工作。她说:“六个月前,超市的营业时间就有过一次延长,早上9点开门,一直营业到夜里11点。但是如今,在此基础上,营业时间又有了一次延长,收银台从早上 7点半就开始工作,一直到凌晨2点才会停止。昨天夜里12点我下楼去家乐福为我的女儿买了一盒汉堡,这在过去简直不敢相信,夜里12点居然还会有超市在营业。”
玛丽亚与家乐福的例子只是马德里每天发生的千千万万个例子中的一个。据了解,超市营业时间的延长直接源于消费者习惯的改变。过去,消费者都习惯于去社区的菜场、肉店、鱼店等传统商店买东西。大型超市在西班牙兴起后,消费者喜欢带上全家人,其乐融融的去超市里买上一个月需要用的东西。但时至今日,这些消费习惯全都改变了,新的消费模式正在兴起。
根据调查,现在西班牙消费者每次去超市购物的量越来越小,只购买当下需要的商品,大规模的购物方式已成为过去式。而季节性的促销商品也成为大家的最爱,虽然消费者在购买时,仍然会保持充足的理性。据消费者协会的统计数据表明,目前大部分超市的单笔账单都在15欧元以下,小型购物已经成为主流。互联网的兴起,也同样改变了消费者的习惯,他们会下载各类APP,随时进行比价,寻找哪家超市的牛奶最便宜,哪家超市正在卖自己需要的促销商品。
消费习惯的改变也迫使商家进行转变。以家乐福为例,目前整个西班牙有174家家乐福大型超市,中型的Market超市有112家,而小型的便捷超市Express则达到了375家。营业时间长是小型便捷超市击败大型超市的最主要原因。而在不久的将来,真正的24小时商店也会随着消费者习惯的进一步变化而在西班牙遍地开花。