西班牙小镇团结冰箱 3万居民齐享食材
发布时间:2020-07-21 12:07:36点击率:
西班牙北部一个人口仅3万的小镇,为了减少浪费食物,镇内出现了一个“团结冰箱”,让民众将自己未使用的食材放进去,供人取用,不仅可减少食物浪费,更可解决露宿者的饥饿问题,一举两得。
据悉,意念由当地前食品银行职员塞兹想出,原意是帮助低收入居民解决食物问题,其后因接触到德国一间机构有效解决民众未使用食材后,进而提出“团结冰箱”概念,并得到镇长大力支持。
为确保食物新鲜,“团结冰箱”不接受肉类、鱼及生蛋,其余食物则不受限。此外,所有捐赠者须在食物上贴有标签,食材亦仅能摆放4天,避免民众误食过期品,造成健康威胁。
塞兹说,任何人都可以取食物,最重要是令大家重视食物的价值。移民西班牙,感受地球上最暖暖的人情味。