精选著名地点．优游自在度时光

喝茶，最早起源于中国，后来甚至成为中国人生艺术的一部分。之后，日本的和尚将喝茶引入禅道，成为富有宗教哲理的人生境界。而在西方文化里，英国则将茶文化转换成下午茶，在当时社会一时蔚为风气，同时成为社交场合不可获缺的一环。深受英国文化洗礼的加拿大，更是将传统英式下午茶文化完整地保留下来。

其中，以加东安大略省、加西卑诗省的下午茶地点来看，着实让人心神向往！

安大略省的下午茶

由于英国移民落脚的早，加拿大的安大略省同样保有许多英国传统，其品尝英式下午茶的最佳去处，分别为多伦多的温莎阿姆饭店（Windor Arms Hotel）及伦敦区（London）的艾尔登屋（Eldon House）。

温莎阿姆饭店于1999年5月15日重新开幕，其豪华与高品质的服务与住宿环境，早已赢得??世界各地旅客的芳心。目前饭店提供的传统英式下午茶，充满了宁静与优雅的气息，其Tea Room远近驰名，充满了历史传承的古朴趣味，深受一般民众的喜爱。饭店同时还有新增高级的SPA设备，提供您另一个放松的方式。

下午茶供应时间：每日13：30至17：30

地址：18.st.Thomas Street Toronto MSS 3E7

TEL:4169719666 Web-site:www.windsorarmshotel.com

位于伦敦区的艾尔登屋，原为著名哈里斯家族的古老建筑，建于1834年，拥有高级的原本家具与迷人家园，其花园有各式花卉与造景，在当地享有盛名，在花园中喝下午茶，也一直是当地上流社会重要的社交活动。

卑诗省的下午茶

曾有人美誉，加拿大保留比英国更具传统的下午茶风情，著名的帝后饭店，即为其中代表。帝后饭店位于卑诗省的花园之都─维多利亚，自1908年起开始供应正统英式下午茶，百年来吸引许多名流前品尝。其中下午茶完全保留传统，首先上场的??是由精美磁器托盘成列的烟薰鲑鱼三明治，特殊调味的黄瓜、蛋、手工制的草莓奶油松饼；接着在你啜饮茶香之时，还有各式馅饼供你配茶；最后并提供新鲜水果塔或蛋糕。