传统希腊美食除了具有当今流行的健康而低脂的特点之外，还有很多独特之处。一大特色是水果、蔬菜、豆制品、坚果等食材的大量使用。

接下来，我们将一起探索希腊美食的更多特色。

传统希腊美食的另一大特色是，鱼和海鲜是饮食的重要构成部分。

在浪漫的爱琴海边，吹着海风，听着海浪声，品尝着刚刚从海里打捞起的美味海鲜，这美妙的感觉令人回味无穷！

传统希腊美食的第三大特色是橄榄油在食用油里的主角地位。

从古希腊开始，人们就将橄榄油作为最重要的、甚至是唯一的食用油，这一传统沿袭至今。

在希腊，橄榄树到处可见，甚至在著名的雅典卫城山脚下，也种植有大片橄榄树。食用橄榄油也是希腊人健康、长寿的一大奥秘！

在希腊，人们有这样的饮食习惯：每顿餐都配一杯葡萄酒。

适度饮用葡萄酒可以防衰老、助消化、增食欲、预防心脏病、促进血液循环、美容养颜！

从希腊伟大诗人荷马所在的时期，希腊就开始生产优质的奶制品了。

荷马史诗《奥德赛》中第一次提到了奶酪的制作。

奶酪无疑是外国人眼里最有名的希腊美食，而食用希腊酸奶、菲达奶酪以及其他奶酪，是希腊人饮食不可或缺的部分。